JAPANESE FOOD AREA
JAPANESE STREET FOOD
by Mercatino Giapponese
I capisaldi della cucina di strada giapponese tra cui i takoyaki, i gyoza, gli ebifurai, le korokke e il karē ( curry giapponese ) , proposti da Kokoro Street Food, prima realtà che da 2007 ha contribuito a far conoscere la tradizione dei piatti popolari nipponici.
Taiyaki, mochi ice, una selezione di birre giapponesi e sake, oltre a bevande supercool come il ramune, completano il menù tipico dei Matsuri.
ONIGIRI POINT
by Mercatino Giapponese
Onigiri espressi lavorati con sapiente maestria dal nostro staff tutto rigorosamente made in Japan.
Proposte vegetariane e gluten free a completare la proposta delle celebri e sfiziose rice ball.
In aggiunta kakiagedon, tofu salad e edamame.
KONBINI MINIMARKET
by Mercatino Giapponese
Uno shop ispirato ai mitici negozi di quartiere giapponesi aperti 24h. In questo caso potrete acquistare un’ampia varietà di cibo confezionato, salse, condimenti, riso, bevande e molto altro tutto rigorosamente made in Japan.
SAKE SHOP di Shibataya Italy
Una selezione speciale e raffinata di varietà di Sake della tradizione giapponese a cura di Shibataya Italy importatore e shop on line specializzato in sake e distillati della tradizione giapponese.
SAKE CLASS CON DEGUSTAZIONE
Costo del corso €8 / Ogni ora per tutto il giornoPer prenotazioni : cappellikana@gmail.comal numero: 347 0198112 oppure direttamente allo stand Shibataya.
JAPAN SPIRIT SHOP
Un’ampia e curata selezione dei migliori distillati della tradizione giapponese curata da una importante realtà del retail specializzato in Italia.